embutidos: salchichón cervecero, chorizo santarrosano y salchichas rancheras
En Rikarepa Madrid ofrecemos una gama de embutidos tradicionales colombianos que incluyen salchichón cervecero, chorizo santarrosano y salchichas rancheras, elaborados con ingredientes seleccionados y siguiendo recetas auténticas para asegurar un sabor delicioso y auténtico.
- Salchichón Cervecero: Este es un embutido de cerdo elaborado con especias y cerveza, lo que le da un sabor único y ligeramente amargo. Es comúnmente consumido en asados o como aperitivo, y se sirve tanto frío como caliente, a menudo acompañado de arepas.
- Chorizo Santarrosano: Es un tipo de chorizo típico de Santa Rosa de Viterbo, Boyacá, en Colombia. Se caracteriza por su sabor jugoso y condimentado, hecho con carne de cerdo, especias como el comino, ajo y pimienta, y a menudo se cocina con una mezcla de cilantro. Es ideal para asados y se sirve generalmente acompañado de arepas o papas.
- Salchichas Rancheras: Estas son un embutido tradicional de Colombia, hecho principalmente de carne de cerdo, condimentado con especias como ajo, pimienta, comino y pimentón. Tiene una textura jugosa y un sabor suave, y se suele cocinar a la parrilla o freír. Es popular en los asados y se sirve comúnmente con arepas, papas o arroz.
Cada uno de estos embutidos se elabora con técnicas tradicionales, respetando el auténtico sabor de la gastronomía Colombiana, y son perfectos para quienes buscan agregar un toque de sabor y calidad en sus comidas diarias.
